
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne
Rejoignez une équipe motivée et participez à la création d'une boulangerie moderne, artisanale et ambitieuse : notre boulangerie TY BARA souhaite développer une gamme de pâtisserie artisanale simple, gourmande et qualitative, avec une vraie identité. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / tourier(ère) motivé(e), impliqué(e) et passionné(e) pour construire cette nouvelle dynamique avec nous. Vos missions: Vous serez en charge de : la réalisation de la gamme de pâtisseries : tartes (citron, fruits de saison.) flans la production des produits de goûter : brownies cookies far breton kouign-amann Tourage / Viennoiserie la fabrication des fonds de tarte et fonds de flan Votre participation à la production de viennoiseries le travail des pâtes (tourage, façonnage) Profil recherché Autonome et organisé(e) Bon niveau technique en pâtisserie et/ou tourage Sens du détail et du travail bien fait Esprit d'équipe Envie de s'impliquer dans un projet en évolution Une expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale est appréciée Ce que nous proposons Un poste stable en CDI Une organisation de travail structurée et sans stress inutile Un environnement en développement[...]






























